산고추
올바른 식품
08800331380084 · 공식 제품 정보
피하는 게 좋아요
나트륨이 하루 기준치의 106%로 많아요
깐깐 일반 영양 기준 · 정책 2 · 평가 영양소 4개 · 100g 기준
평가 상세
100g 기준- 나트륨많아요2120 mg적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 106%
- 당류적어요0 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 0%
- 포화지방적어요0 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 0%
- 단백질적어요2 g충분히 먹으면 좋은 영양소예요일일 기준치의 4%
영양 정보
100g 기준- 탄수화물
- 1 g
- 콜레스테롤
- 0 mg
- 에너지
- 12 kcal
- 지방
- 0 g
- 단백질
- 2 g
- 포화지방산
- 0 g
- 나트륨
- 2120 mg
- 당류
- 0 g
- 트랜스지방산
- 0 g
주의할 원재료
주의아황산나트륨알레르기 유발물질 표시 대상이라 민감하다면 피하는 게 좋아요.
식품의 갈변을 막고 표백·보존하는 데 쓰는 아황산류예요. 국내 표시기준상 알레르기 유발물질 표시 대상이고, 민감하거나 천식이 있는 사람에게 증상을 일으킬 수 있어요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
참고사카린나트륨적은 양으로 강한 단맛을 내는 고감미 감미료예요.
설탕보다 훨씬 적은 양으로 단맛을 내는 고감미 감미료로, 당류나 열량을 줄인 제품에 많이 써요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
참고아스파탐페닐케톤뇨증 환자는 피해야 하는 감미료예요.
설탕보다 훨씬 단 감미료로, 몸에서 페닐알라닌이 생겨 페닐케톤뇨증 환자는 피해야 해요. 국제암연구소(IARC)는 2023년 2B군(발암 가능 물질)으로 분류했지만 JECFA는 하루 섭취허용량(체중 1kg당 40mg)을 그대로 유지했어요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
원재료
- 고추(60%)
- 정제수
- 정제소금
- 빙초산
- 산도조절제
- 소브산칼륨(보존료)(보존료)
- 사카린나트륨(감미료)(감미료)참고
- 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유)(감미료)참고
- 무수아황산(산화방지제)(산화방지제)주의
알레르기 유발물질아황산류
데이터 출처
- 제공자
- 공식 제품 정보
- 상태
- 최신 데이터
- 기준일
- 2026-09-20