가쓰오우동
씨제이제일제당(주) 남원공장
08801007020723 · 공식 제품 정보
보통이에요
나트륨이 하루 기준치의 35%로 많아요
깐깐 일반 영양 기준 · 정책 2 · 평가 영양소 4개 · 100g 기준
평가 상세
100g 기준- 나트륨많아요690 mg적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 35%
- 당류적어요2.57 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 3%
- 포화지방적어요0.39 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 3%
- 단백질적당해요4.71 g충분히 먹으면 좋은 영양소예요일일 기준치의 9%
영양 정보
100g 기준- 탄수화물
- 33 g
- 콜레스테롤
- 1.5 mg
- 에너지
- 161 kcal
- 지방
- 1.07 g
- 단백질
- 4.71 g
- 포화지방산
- 0.39 g
- 나트륨
- 690 mg
- 당류
- 2.57 g
- 트랜스지방산
- 0 g
주의할 원재료
참고L-글루탐산나트륨안전성이 인정된 향미증진제지만 나트륨이 들어 있어요.
감칠맛을 내는 향미증진제(MSG)로, 안전한 성분으로 인정받고 있어요. 다만 나트륨을 더하므로 나트륨 섭취를 줄이는 중이라면 참고하세요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
원재료
- *우동면사리(190g*4봉)-밀가루(밀:호주산)
- 변성전분
- 혼합제제(산도조절제,정제수)
- 정제소금(국산)
- 글루텐
- 옥배유
- 감미유S(대두)
- 혼합제제(밀가루,셀룰로오스검,알긴산에스테르,산탄검)*가쓰오우동우동용액상소스(38g*4봉)-양조간장501[양조간장워액{탈지대두(인도산)},주정,액상과당,효모추출분말{효모추출물(중국산)},효소처리스테비아]
- 미림[주정,백설탕,쌀(수입산),단백질분해효소,액화효소}
- 정제수
- 조미장{양조간장(밀),물엿,정제소금,향미증진제}
- 가쓰오조미액CM-M(중국산)6%{가쓰오부시추출물34%(고형분8%),타피오카전분시럽,가수분해식물성단백질,주정,가다랑어추출물5%(고형분3%)}
- 물엿
- 백설탕
- L-글루타민산나트륨(향미증진제)참고
- 분말결정포도당
- 가쓰오조미액SKS(중국산)5%{가쓰오부시추출물34.72%(고형분18.96%),멸치액젓,가수분해대두단백질,타피오카전분시럽,주정}
- 다시마엑기스500
- 멸치조미액K-15
- 정제소금
- 가쓰오조미액YSK(중국산)2%
- 주정
- 향미증진제
- 혼합제제(산도조절제)
- 향미증진제*우동용건더기스프(4.5g*4봉)-별미튀김{밀가루(미국산,호주산),팜유(말레이시아산),기타전분,양파,건새우분말}(난류)
- 동결건조파{대파(중국산),포도당}
- 과립가쓰오분말11.11%{포도당,미분염,미립당,유당(우유),가쓰오조미액(중국산)8.71%,가쓰오부시분말2.18%(국내산)}
- 김후레이크
데이터 출처
- 제공자
- 공식 제품 정보
- 상태
- 업데이트 지연
- 기준일
- 2026-06-26