리챔 트러플
(주)동원F&B
08801047181408 · 공식 제품 정보
피하는 게 좋아요
포화지방이 하루 기준치의 60%로 많아요
깐깐 일반 영양 기준 · 정책 2 · 평가 영양소 4개 · 100g 기준
평가 상세
100g 기준- 나트륨많아요740 mg적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 37%
- 당류적어요2 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 2%
- 포화지방많아요9 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 60%
- 단백질풍부해요12 g충분히 먹으면 좋은 영양소예요일일 기준치의 22%
영양 정보
100g 기준- 탄수화물
- 3 g
- 콜레스테롤
- 75 mg
- 에너지
- 267 kcal
- 지방
- 23 g
- 단백질
- 12 g
- 포화지방산
- 9 g
- 나트륨
- 740 mg
- 당류
- 2 g
- 트랜스지방산
- 0 g
주의할 원재료
주의아질산나트륨가공육에 쓰는 발색제로, 가공육은 자주 먹지 않는 게 좋아요.
햄·소시지 같은 가공육의 색을 유지하고 세균 증식을 막는 발색제예요. 국제암연구소(IARC)는 2015년 가공육을 1군 발암물질로 분류했으니 가공육은 자주 먹지 않는 게 좋아요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
참고L-글루탐산나트륨안전성이 인정된 향미증진제지만 나트륨이 들어 있어요.
감칠맛을 내는 향미증진제(MSG)로, 안전한 성분으로 인정받고 있어요. 다만 나트륨을 더하므로 나트륨 섭취를 줄이는 중이라면 참고하세요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
원재료
제조보고 기준 구성포장지 원재료가 아니라 제조사가 식약처에 보고한 구성품입니다
- 돼지고기
- 정제수
- 백설탕
- 정제소금
- 식품첨가물혼합제제
- L-글루탐산나트륨제제참고
- 복합조미식품
- 식품첨가물혼합제제
- 복합조미식품
- 아질산나트륨주의
데이터 출처
- 제공자
- 공식 제품 정보
- 상태
- 업데이트 지연
- 기준일
- 2026-06-26