롯데 떡갈비
롯데웰푸드(주)
08801123727834 · 공식 제품 정보
보통이에요
포화지방이 하루 기준치의 40%로 많아요
깐깐 일반 영양 기준 · 정책 2 · 평가 영양소 4개 · 100g 기준
평가 상세
100g 기준- 나트륨많아요610 mg적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 31%
- 당류적당해요6 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 6%
- 포화지방많아요6 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 40%
- 단백질풍부해요15 g충분히 먹으면 좋은 영양소예요일일 기준치의 27%
영양 정보
100g 기준- 탄수화물
- 9 g
- 콜레스테롤
- 45 mg
- 에너지
- 250 kcal
- 지방
- 17 g
- 단백질
- 15 g
- 포화지방산
- 6 g
- 나트륨
- 610 mg
- 당류
- 6 g
- 트랜스지방산
- 0.5 g
주의할 원재료
참고L-글루탐산나트륨안전성이 인정된 향미증진제지만 나트륨이 들어 있어요.
감칠맛을 내는 향미증진제(MSG)로, 안전한 성분으로 인정받고 있어요. 다만 나트륨을 더하므로 나트륨 섭취를 줄이는 중이라면 참고하세요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
참고폴리인산나트륨인을 더하므로 신장 질환이 있다면 줄이는 게 좋아요.
식품의 식감과 품질을 좋게 하는 인산염이에요. 식품에 인을 더하므로 신장 질환이 있는 사람은 섭취를 제한하도록 권고돼요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
참고카라기난해조류에서 얻어 식품을 걸쭉하게 만드는 증점제예요.
홍조류에서 추출해 식품을 걸쭉하게 하거나 굳히는 데 쓰는 증점제예요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
원재료
- 돼지고기[돼지갈비살, 지방일부사용(국산)]
- 소스류(롯데떡갈비양념장)[양조간장(탈지대두:외국산), 기타설탕, 양파(국산), 조청쌀엿, 식물성분해단백]
- 대파
- 정제수
- 설탕
- 복합조미식품1(떡갈비맛내기)
- 양파
- 두류가공품(조직대두단백)
- 마늘
- 과.채가공품(배퓨레)
- 농축대두단백
- L-글루탐산나트륨(향미증진제)(향미증진제)참고
- 옥수수전분
- 참기름
- 피로인산나트륨참고
- 당류가공품(슈가시럽파우다)
- 복합조미식품2(청양고추엑기스분말)
- 생강
- 카라기난참고
- 복합조미식품3(그릴린GB)
- 정제소금
- 5-리보뉴클레오티드이나트륨
- 천연향신료(분말검은후추)
알레르기 유발물질대두돼지고기밀쇠고기우유
데이터 출처
- 제공자
- 공식 제품 정보
- 상태
- 업데이트 지연
- 기준일
- 2026-06-26