급식대가뉴정석도시락
(주)원푸드림
08801771034643 · 공식 제품 정보
보통이에요
크게 많거나 적은 영양소는 없어요
깐깐 일반 영양 기준 · 정책 2 · 평가 영양소 4개 · 100g 기준
평가 상세
100g 기준- 나트륨적당해요346 mg적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 17%
- 당류적어요4.08 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 4%
- 포화지방적당해요1.36 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 9%
- 단백질적당해요9.22 g충분히 먹으면 좋은 영양소예요일일 기준치의 17%
영양 정보
100g 기준- 탄수화물
- 27.2 g
- 콜레스테롤
- 37.71 mg
- 에너지
- 178 kcal
- 지방
- 3.57 g
- 단백질
- 9.22 g
- 포화지방산
- 1.36 g
- 나트륨
- 346 mg
- 당류
- 4.08 g
- 트랜스지방산
- 0.01 g
주의할 원재료
참고카라멜색소Ⅲ만드는 과정에서 4-MEI가 생길 수 있는 갈색 착색료예요.
식품에 갈색을 내는 카라멜색소예요. 만드는 과정에서 4-메틸이미다졸(4-MEI)이 생길 수 있는데, 국제암연구소(IARC)는 이를 2B군(발암 가능 물질)으로 분류했어요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
원재료
- 정제수
- 쌀[국산]
- 간장불고기[돼지고기(앞다리살:외국산), 소스{양조간장(탈지대두:인도산)}, 발효주정, 설탕, 카라멜색소 Ⅲ]
- 매콤한불고기[돼지고기(앞다리:외국산), 소스{고추장(소맥분(밀:미국산, 호주산))}]
- 알가열제품[전란액, 마요네즈, 소스, 변성전분, 옥수수기름(옥배유)]
- 볶음김치[김치, 옥수수기름(옥배유), 설탕, 고춧가루, L-글루탐산나트륨(향미증진제)]
- 단호박샐러드[단호박, 샐러드베이스, 당근, 설탕, 변성전분]
- 어묵
- 혼합식용유
- 대파
- 소스1
- 옥수수기름(옥배유)
- 당근
- 가공김(조미김)
- 다진마늘
- 설탕
- 소스2
- 참기름
- 발효식초
- 혼합간장
- 가공소금
- 볶음참깨
- 검정볶음깨
- 카라멜색소 Ⅲ(착색료)참고
알레르기 유발물질계란닭고기대두돼지고기밀쇠고기우유조개류(굴)
데이터 출처
- 제공자
- 공식 제품 정보
- 상태
- 업데이트 지연
- 기준일
- 2026-06-26