날치알 와사비

주의할 원재료

• 주의식용색소황색제4호EU에서 어린이 주의력 경고 문구를 붙여야 하는 색소예요.

  식품에 노란색을 내는 합성 타르색소(타트라진, E102)예요. EU는 이 색소가 든 식품에 '어린이의 활동과 주의력에 나쁜 영향을 줄 수 있다'는 경고 문구를 붙이도록 해요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.

• 참고L-글루탐산나트륨안전성이 인정된 향미증진제지만 나트륨이 들어 있어요.

  감칠맛을 내는 향미증진제(MSG)로, 안전한 성분으로 인정받고 있어요. 다만 나트륨을 더하므로 나트륨 섭취를 줄이는 중이라면 참고하세요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.

• 참고폴리인산나트륨인을 더하므로 신장 질환이 있다면 줄이는 게 좋아요.

  식품의 식감과 품질을 좋게 하는 인산염이에요. 식품에 인을 더하므로 신장 질환이 있는 사람은 섭취를 제한하도록 권고돼요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.