명란젓
내고향젓갈
08809280240456 · 공식 제품 정보
피하는 게 좋아요
나트륨이 하루 기준치의 130%로 많아요
깐깐 일반 영양 기준 · 정책 2 · 평가 영양소 4개 · 100g 기준
평가 상세
100g 기준- 나트륨많아요2600 mg적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 130%
- 당류적어요1 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 1%
- 포화지방적어요0.3 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 2%
- 단백질풍부해요20 g충분히 먹으면 좋은 영양소예요일일 기준치의 36%
영양 정보
100g 기준- 탄수화물
- 5 g
- 콜레스테롤
- 260 mg
- 에너지
- 115 kcal
- 지방
- 1.8 g
- 단백질
- 20 g
- 포화지방산
- 0.3 g
- 나트륨
- 2600 mg
- 당류
- 1 g
- 트랜스지방산
- 0 g
주의할 원재료
주의아질산나트륨가공육에 쓰는 발색제로, 가공육은 자주 먹지 않는 게 좋아요.
햄·소시지 같은 가공육의 색을 유지하고 세균 증식을 막는 발색제예요. 국제암연구소(IARC)는 2015년 가공육을 1군 발암물질로 분류했으니 가공육은 자주 먹지 않는 게 좋아요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
참고L-글루탐산나트륨안전성이 인정된 향미증진제지만 나트륨이 들어 있어요.
감칠맛을 내는 향미증진제(MSG)로, 안전한 성분으로 인정받고 있어요. 다만 나트륨을 더하므로 나트륨 섭취를 줄이는 중이라면 참고하세요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
원재료
제조보고 기준 구성포장지 원재료가 아니라 제조사가 식약처에 보고한 구성품입니다
- 정제염수
- L-글루탐산나트륨참고
- 명태알
- D-소비톨
- 아질산나트륨주의
- 글리신
- 젖산칼슘
- L-아스코브산나트륨(고시형)
- 소스류
- DL-사과산나트륨
- 청양고춧가루
- 핵산
- 설탕
- 조미고추분
- 레드색소
- 적색소
- 가다랑어분말
- 향신료조제품
데이터 출처
- 제공자
- 공식 제품 정보
- 상태
- 업데이트 지연
- 기준일
- 2026-06-26