보쌈수육 참쉬운 비법육수
(주)우리식품
08809322943758 · 공식 제품 정보
피하는 게 좋아요
나트륨이 하루 기준치의 209%로 많아요
깐깐 일반 영양 기준 · 정책 2 · 평가 영양소 4개 · 100g 기준
평가 상세
100g 기준- 나트륨많아요4174 mg적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 209%
- 당류많아요28 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 28%
- 포화지방적어요0 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 0%
- 단백질적어요3 g충분히 먹으면 좋은 영양소예요일일 기준치의 5%
영양 정보
100g 기준- 탄수화물
- 37 g
- 콜레스테롤
- 0 mg
- 에너지
- 170 kcal
- 지방
- 0.3 g
- 단백질
- 3 g
- 포화지방산
- 0 g
- 나트륨
- 4174 mg
- 당류
- 28 g
- 트랜스지방산
- 0.5 g
주의할 원재료
참고액상과당단맛을 내려고 넣는 첨가당이에요.
전분 등에서 만든 과당 시럽으로, 단맛을 내려고 넣는 첨가당이에요. 당류 섭취를 줄이는 중이라면 참고하세요.
참고L-글루탐산나트륨안전성이 인정된 향미증진제지만 나트륨이 들어 있어요.
감칠맛을 내는 향미증진제(MSG)로, 안전한 성분으로 인정받고 있어요. 다만 나트륨을 더하므로 나트륨 섭취를 줄이는 중이라면 참고하세요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
참고카라멜색소Ⅳ만드는 과정에서 4-MEI가 생길 수 있는 갈색 착색료예요.
식품에 갈색을 내는 카라멜색소예요. 만드는 과정에서 4-메틸이미다졸(4-MEI)이 생길 수 있는데, 국제암연구소(IARC)는 이를 2B군(발암 가능 물질)으로 분류했어요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
참고파라옥시안식향산에틸곰팡이·효모가 자라는 것을 막는 파라벤류 보존료예요.
곰팡이와 효모가 자라는 것을 막는 보존료로, 파라벤류에 속해요. 식품마다 쓸 수 있는 양이 정해져 있어요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
원재료
- 소스1[아미노산농축액(탈지대두:외국산), 양조간장1(중국산), 정제소금, 설탕, 카라멜색소 Ⅳ]
- 기타과당참고
- 물엿
- 소스2[기타과당, 포도당, 레몬식초{레몬농축과즙(이스라엘산:레몬)}, 정제소금(국산), 주정]
- 복합조미식품[세우된장{된장2호(대두:외국산)}, 정제소금(함수:국산, 천일염:호주산)]
- 정제소금
- 정제수
- 소스3
- L-글루탐산나트륨(향미증진제)참고
- 기타가공품
- 카라멜색소 Ⅳ참고
- 주정
- 후추분
- 월계수잎분
- 감초분
- 계피분
- 향미증진제
- 구연산
- 클로브분
- 잔탄검
- 스타아니스분
- 파라옥시안식향산에틸(보존료)참고
알레르기 유발물질대두밀아황산류
데이터 출처
- 제공자
- 공식 제품 정보
- 상태
- 업데이트 지연
- 기준일
- 2026-01-16