올바르고 반듯한 직화떡갈비
(주)신세계푸드 음성공장
08809429239037 · 공식 제품 정보
보통이에요
포화지방이 하루 기준치의 30%로 많아요
깐깐 일반 영양 기준 · 정책 2 · 평가 영양소 4개 · 100g 기준
평가 상세
100g 기준- 나트륨많아요414 mg적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 21%
- 당류적어요5.21 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 5%
- 포화지방많아요4.43 g적게 먹을수록 좋은 영양소예요일일 기준치의 30%
- 단백질풍부해요11.97 g충분히 먹으면 좋은 영양소예요일일 기준치의 22%
영양 정보
100g 기준- 탄수화물
- 10.65 g
- 콜레스테롤
- 59.69 mg
- 에너지
- 326 kcal
- 지방
- 26.21 g
- 단백질
- 11.97 g
- 포화지방산
- 4.43 g
- 나트륨
- 414 mg
- 당류
- 5.21 g
- 트랜스지방산
- 0.22 g
주의할 원재료
참고카라멜색소Ⅲ만드는 과정에서 4-MEI가 생길 수 있는 갈색 착색료예요.
식품에 갈색을 내는 카라멜색소예요. 만드는 과정에서 4-메틸이미다졸(4-MEI)이 생길 수 있는데, 국제암연구소(IARC)는 이를 2B군(발암 가능 물질)으로 분류했어요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
참고카라기난해조류에서 얻어 식품을 걸쭉하게 만드는 증점제예요.
홍조류에서 추출해 식품을 걸쭉하게 하거나 굳히는 데 쓰는 증점제예요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.
원재료
제조보고 기준 구성포장지 원재료가 아니라 제조사가 식약처에 보고한 구성품입니다
- 돼지고기
- 소고기
- 설탕
- 마늘
- 대파
- 혼합제제
- 참기름
- 양조간장
- 곡류가공품
- 과.채가공품
- 물엿
- 복합조미식품
- 카라멜색소 Ⅲ참고
- 양파
- 정제소금
- 혼합제제
- 5-리보뉴클레오티드이나트륨
- 천연향신료
- 천연향신료
- 소스
- 치자적색소
- 혼합제제
- 카라기난참고
데이터 출처
- 제공자
- 공식 제품 정보
- 상태
- 업데이트 지연
- 기준일
- 2026-06-26