맛떡

주의할 원재료

• 주의식용색소적색제3호미국 FDA가 2025년 식품 사용 허가를 취소한 색소예요.

  식품에 분홍빛 붉은색을 내는 합성 타르색소(에리스로신, E127)예요. 미국 FDA는 2025년 1월 이 색소를 식품에 쓸 수 있게 한 허가를 취소했어요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.

• 주의식용색소황색제4호EU에서 어린이 주의력 경고 문구를 붙여야 하는 색소예요.

  식품에 노란색을 내는 합성 타르색소(타트라진, E102)예요. EU는 이 색소가 든 식품에 '어린이의 활동과 주의력에 나쁜 영향을 줄 수 있다'는 경고 문구를 붙이도록 해요. 국내 식품첨가물 기준에 따라 허용된 성분이에요.

• 참고마가린포화지방이나 트랜스지방이 들어 있을 수 있는 가공 유지예요.

  식물성 기름 등을 굳혀 만든 가공 유지예요. 원료와 가공 방법에 따라 포화지방이나 트랜스지방이 들어 있을 수 있으니 영양정보의 지방 함량을 함께 보세요.